La Variable

En Variar está el gusto

Variable: "Que está sujeto a cambios frecuentes o probables"

Esos cambios son los que nos plantean cada día como un reto y nos ofrecen la posibilidad de mejorar constantemente, para marcar la diferencia en cada uno de nuestros platos.

¿Qué buscamos?

Iniciamos esta aventura en septiembre de 2016 con el objetivo principal de ampliar la oferta gastronómica de la Sierra de Madrid. 

Ofrecemos sabores distintos y tratamos de dar más opciones a aquellas personas que siguen dietas alternativas y que, desgraciadamente, hasta hace poco, estaban bastante limitadas.

Sabores propios

Ensalada Vietnamita

Sorprender

Torrijas en chocolate caliente y helado de vainilla

Jugar con la tradición

Patatas a la importancia veganas al piquillo y azafrán

Adaptarnos

Gazpacho de piña

¿Dónde Estamos?


C/ Santa Teresa nº 10

Manzanares el Real 

(Madrid)


Tlf. Reservas: 91 853 05 36

info@lavariable.net